关于推进茶产业供给侧改革的建议(一)加强对平台的引导和支持。政府加强引导,通过政策引导和资金支持,切实把蒙顶山茶交流所培育成政府扶持茶产业的有力抓手。通过交付平台引导和数据监测,实现政府支持资源的市场化精准配置,逐步淘汰不规范、不进取、不自律的弱产能,从供给侧体验全产业链,实现资源共享、合作共赢。(二)构建行业发展引导新模式。

广州天河东站上门约茶
广州天河东站上门约茶

同时,支持胶胶投资的茶叶标准化、精准追溯体系建设和推广,通过物联网+互联网茶泡,打造从基地到茶杯的全链条产品追溯体系,利用线上追溯留下成熟的茶泡。熟茶1.0时代三部曲:粗、粗、精制作。这样我们就可以发现,自2003年普洱茶兴起以来,熟茶比以前做得更卫生、更规范,用料更高档、加工更精细,也愿意用时间去泡一杯好的熟茶,但其工艺一直处于改进阶段,没有取得革命性突破。纵观熟茶40多年的发展历史,1975年试制成功,1984年成熟。时至今日,处于熟茶1.0时代,在传统逻辑中打转。近年来,广州天河东站上门约茶熟茶走高端化之路,不过是从粗制滥造变成了精制滥造。这只是应对市场需求变化的产物,而不是茶泡大变局的产物。2003年以前,普洱茶虽然有一定的市场需求,但一直定位为价廉物美的茶叶产品销售,卖不上价,只能走降低成本的粗制滥造路线。是否是不加选择地制作的,取决于它是在什么时期。在计划经济时代,有严谨的工艺流程,有标准的实物样品和配方体系,一切按部就班进行,防伪保真、体验消费、保险理赔等,为消费者提供“放心茶、满意茶”的保障。(4)加强交割平台金融FW能力建设。通过顶层设计,广州天河东站上门约茶支持引导平台创新建立产业发展基金并收储投资资金,参与资本市场运作,为茶企、茶农提供普惠金融FW,解决茶企、茶农融资难问题,保障茶产业健康可持续发展。通过扶持角界坪台作为产业龙头,进一步引领产业基础设施建设、品牌提升和市场建设,在短时间内实现产业增值,实现产业突破性增长。

发表回复