唐代有“茶药”一词（见唐宋大历十四年题“茶药”）；宋代林洪的《山甲庆功》中也有“茶亦药”的结论。可见，茶是一种药，被收录在医书（古称本草）中。但在现代，“茶药”一词仅限于含有茶叶的制剂。一个中国人作为客人来到德国人家里，发现茶味淡，颜色淡。询问了德国人，他才了解到德国人“独创”的“泡茶”技艺。据说在德国柏林有一家中餐馆。餐厅新开茶饮、茶艺业务。店内备有宜兴茶壶、精瓷茶杯等全系列茶具。有受过专门训练的FW学生，但价格相当昂贵。尽管如此，德国人也乐于来这里欣赏正宗的中国茶艺。由于座位少，往往需要提前7天预定座位，出现“排队喝茶”的奇观。广佛品茶论坛提醒值得注意的是，晚上一定不能喝绿茶，因为绿茶不是发酵茶，对人体有一定的刺激性。一个人在经历了三餐之后，他的身体会在消化系统中积累一些脂肪物质。晚饭后喝一杯红茶，有助于分解堆积的脂肪，暖胃，帮助消化。黑茶本质上更温暖、更纯净，不会影响睡眠。云南普洱是黑茶的首选。不过，有些人可能接受不了普洱的味道，所以可以用白茶代替，比如福建寿梅。长生眉入肺经，茶气平和，不影响睡眠。 2019年，“福州茉莉花茶文化种植体系”被农业部列为首批“中国重要农业文化遗产”。

2019年4月，该系统被联合国粮食及农业组织列为“全球重要农业文化遗产（GIAHS）”保护。该项目已成为全球31个GIAHS保护项目之一。福州茉莉花茶文化记录福州历史沧桑，凝聚福州几代人的智慧与智慧，积淀福州独特的文化内涵。尤其是中共福州市委、政府近日决定在全市建设7个茉莉花公园，这将对促进福州生态建设、美化福州人民生活环境起到积极作用。 .山水孕育天香，必将使历史文化底蕴深厚的福州茉莉花茶重焕光彩，再创辉煌！

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